日本人に生まれてよかった…と思う瞬間濃厚な旨みが幸せを感じる「いかの塩辛」120g入近海のイカと本物のワタを使って仕上げた自信作！ | |
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お届け内容いか塩辛120g入（青森県近海産 冷凍タイプ）賞味期限冷凍状態で約90日（出荷時の在庫状態で変わります。）解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。発送について●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。●活ほたて貝との同梱の場合「冷蔵便」でのお届けとなります。長期保存される場合は冷凍して下さい。メ−ル返信についてPM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。自然なおいしさです！16,035,908アイテム中第9位！有難うございます。「いか塩辛」【kanagawa1010】* 真イカ塩辛が120g入ってます *「真いか塩辛」が120g入ってます。そのまま酒の肴に。あったか〜いごはんの上にかけ食べても美味しいです。当店では郷土料理「みそ貝焼き」の中に塩辛を入れます。加熱する事により塩辛のコクと風味がまします。近海の荒波で育った「身」が引き締まりプリプリした新鮮なイカを塩辛にしました。漁師町ならではの逸品です。【塩辛赤造りとは？】「赤造り」とは、イカの身といかのふ（内臓）をあえて、塩をまぜ発酵させることにより仕上がりが赤くなりますので赤造りと言います。最も市販されている一般的な形式の塩辛ともいえます。漁協から製造工場まで近距離にある利点を最大限いかし、とれたて透明な真いかを鮮度の変わらぬうちに即処理します。まさに時間との戦いです。新鮮なので「いかのふ」のコクと旨みを逃がしません。「いか塩辛」加熱する事により食感と風味が全く変わってきます。1品1品、丁寧に仕上げておりますので一度是非お試し下さい!!▼ごはんがすすみます。▼林業もかつては盛んでした。（森林鉄道レ−ル跡）新鮮ないかのふのコクのある旨みを楽しめます大根おろしとあえてグビッと晩酌日本人で良かった…
販売店：下北名産センター ￥441 送料別 |
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