日本人に生まれてよかった…と思う瞬間濃厚な旨みが幸せを感じる「いかの塩辛白造り」120g入イカの皮をさいて見た目も味も上品な仕上がりに♪ | |
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お届け内容白造りいか塩辛120g入（青森県近海産 冷凍タイプ）賞味期限冷凍状態で約90日（出荷時の在庫状態で変わります。）解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。発送について●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。●活ほたて貝との同梱の場合「冷蔵便」でのお届けとなります。長期保存される場合は冷凍して下さい。メ−ル返信についてPM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。上品な味わいです！16,035,908アイテム中第9位！有難うございます。「いか塩辛」【kanagawa1010】* 白造り真イカ塩辛が120g入ってます *「真いか塩辛」白造りが120g入ってます。そのまま酒の肴に。あったか〜いごはんの上にかけ食べても美味しいです。赤造りの塩辛よりあっさりしていて食べやすいです。見た目もお味も上品な逸品です。近海の荒波で育った「身」が引き締まりプリプリした新鮮なイカを塩辛にしました。漁師町ならではの逸品です。【塩辛白造りとは？】「白造り」とは、イカの身の皮をさき（てまひまかけてます。）、塩をまぜ発酵させます。ワタが入ってませんので赤くなりません。ワタなし白造りの塩辛は、通常の塩辛（赤造り）のようにワタのコクの強さはありませんが、あっさりとしているため上品な味わいがあり根強い人気があります。漁協から製造工場まで近距離にある利点を最大限いかし、とれたて透明な真いかを鮮度の変わらぬうちに即処理します。まさに時間との戦いです。新鮮なので「いかの身」の本来の旨みを逃がしません。「いか塩辛」加熱する事により食感と風味が全く変わってきます。1品1品、丁寧に仕上げておりますので一度是非お試し下さい!!▼上品な味わいを楽しめます。▼自然豊な大畑町からお届けします。新鮮ないかの身のまろやかさを楽しめます大根おろしとあえてグビッと晩酌日本人で良かった…
販売店：下北名産センター ￥525 送料別 |
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