あご煮干し（飛び魚）1kg | |
 |
内容 あご煮干し（飛び魚）1kg 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 原材料 とびうお（国産），食塩めずらしい国産の飛魚を 使用しただしをどうぞ！ 酒の肴にもおすすめ！ 上品でコクのある、すっきりしただしが取れます。 だしとしても、炙って酒の肴としてもおいしいです。 10センチから15センチ前後のあご煮干しです。 おいしいだしの取り方 ・30〜40グラムのあごの頭、ひれ等を取り、 1リットルの水に入れ、一晩浸けておきます。 ・そのまま火にかけ、沸騰したら中火で2〜3分 煮立てます。 ・取り出すか、キッチンペーパー等で濾します。 *お好みに合わせて分量、時間を調整ください。 *浸けておけない場合は、水から煮立てて ください。 *頭等は取らなくてもだしは取れますが、 多少にがみがでます。
販売店：ヤマヒデ食品オンラインショップ ￥2,730 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |