いりこで有名な伊吹島産！煮干いりこ（煮干しいりこ)（大羽）1kg/煮干/いりこ/伊吹島産/伊吹島/おかず/おつまみいりこ・ちりめんの産地として有名な伊吹島産です！煮干いりこ（大羽）を海産物問屋ならではの特別価格でご提供！/煮干/いりこ/伊吹島産/伊吹島/おかず/おつまみ | |
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煮干いりこ（大羽）は、6月〜7月が旬の時期を迎えます。例年、その年の漁がスタートし、すぐに獲れ始めます。大羽（おおば）は、海産物業界で使用する大きさの単位で、約8cm以上のカタクチイワシの成魚を指します（大羽の他に、中羽・小羽などの単位があります）東ひうち灘産の煮干いりこは、すべて無添加です。獲れたいりこを約2〜4分程煮て、その後、12時間程度、乾燥させて製造されています。煮干いりこ（大羽）は、しっかりとしたダシが取れるので、うどん、お味噌汁、ラーメンなどのダシ取りに最適です。また、そのまま食べても、しっかりとした海の味を堪能出来るので、ビールやお酒のおつまみとしても、大好評です。煮干いりこについて内容量1kg賞味期限6ヶ月保存方法冷蔵庫産地瀬戸内（四国側（愛媛・香川））原材料カタクチイワシ 食塩＜一口メモ＞★おいしい食べ方〜その一〜★1.よく頭を取る2.半分に割る3.そのまま食べる新鮮だから出来る食べ方ですが、この食べ方が一番素材そのものの味をご賞味頂けます。お酒は、ビールから日本酒まで、どのお酒にも合います。★おいしい食べ方〜そのニ〜★1.よく頭を取る2.半分に割る3.マヨネーズに唐辛子とお醤油を少し垂らす4.煮干しいりこをマヨネーズに付けて食べるマヨネーズや唐辛子などを使っても、いりこ本来の味を損なわず、大変おいしく頂けます。お酒は、ビールや洋酒が合うと思います。★おいしい食べ方〜その三〜★1.煮干しいりこを少しフライパンで炙る2.日本酒の熱燗を用意する3.炙った煮干しいりこを熱燗に漬ける4.いりこ酒の出来上がり日本酒ならではの煮干しいりこの使い方です。日本酒の風味と瀬戸内の海の風味がマッチして、より一層、日本酒の味わいを引き立ててくれると思います。煮干いりこ （大羽）1kg 煮干の一番大きなサイズ!!!大きなサイズならではの、しっかりした味！ダシ！お取り寄せでないと食べることが出来ない後藤物産の煮干いりこ！ 煮干いりこ（大羽）は、6月〜7月が旬の時期を迎えます。例年、その年の漁がスタートし、すぐに獲れ始めます。大羽（おおば）は、海産物業界で使用する大きさの単位で、約8cm以上のカタクチイワシの成魚を指します。（大羽の他に、中羽・小羽などの単位があります）煮干いりこ（大羽）は、しっかりとしたダシが取れるので、うどん、お味噌汁、ラーメンなどのダシ取りに最適です。また、そのまま食べても、しっかりとした海の味を堪能出来るので、ビールやお酒のおつまみとしても、大好評です。もちろん添加物など一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂けます。煮干いりこ （大羽）1kg特別価格 ￥1,680在庫状況: 在庫豊富 配送目安: 3〜4営業日
販売店：後藤物産株式会社 ￥1,680 送料別 |
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