【送料無料】ゲゲゲの里★鳥取県境港産 あじ煮干 1kg◆ 【smtb-kd】【送料無料】2008楽天グルメお取り寄せBook掲載商品！業務用にラーメンやうどん、おでんのスッキリ出汁がとれます！煮物にも 日本海育ち あじ煮干し | |
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◆ あじ煮干 【原産地名】 鳥取県境港産【原材料】 真あじ 酸化防止剤(ビタミンE) 【内容量】 1kg 【賞味期限】約10ケ月 【保存方法】冷蔵庫で保存 【用途】うどん・おでんのお出汁、煮物○長さ約12〜13cm、200g当たり約24尾前後入っています。 ※写真は200g入袋です★もう少し小さい袋がほしい! ↓ ↓ ↓ 200g入りと500g入りもあります！ ★こちらもおススメ いわし煮干 ◆カルシウムたっぷり！珍しいあじの煮干◇ 鳥取県境港産の小あじ（真あじ）の煮干です。 あっさりとした甘みのある上品なお出汁がとれるので、 おでん出汁や薄口のお吸い物、煮物のほか、 おうどんや素麺のつゆにも最適です。 今や全国区になった旭川ラーメンも、 味のベースのひとつにあじ煮干を使っていることでも注目されました。 山陰地方ででよく使われているもので 全国的に流通しない稀少品☆ そして、 臭みがなく、上品な出汁がとれる!! と評判〜♪ あじの煮干 2008年 ◆超簡単！誰でも美味しくできる煮物◆ 当店自慢の島根椎茸や日高昆布、あじの煮干と野菜の煮物（大根、人参、レンコン） 乾し椎茸や昆布、あじの煮干のお出汁があいまって どなたでも簡単、美味しくできますよぉ〜 1.乾し椎茸は水で戻しておきます。 2.鍋にあじの煮干と日高昆布、水を入れて10分程度おいておきます。 3あじ煮干、日高昆布、浸しておいた水の鍋の中に戻した乾し椎茸(戻し汁も少量)、 野菜(大根、レンコン、人参など)を入ます。 調味料は酒、塩、醤油、みりん(砂糖)で薄めに味付けをして弱火でコトコト煮るだけです。 ★.味付けは最初は薄めにしておき、出来上がり前に調整してください。 お好みで鷹の爪を入れるのも乙な一品となります。 ★お出汁がしっかりとしているので、味付けは薄味でもおいしく出来上がります。 鳥取県境港市出身の有名人と言えば、 漫画「ゲゲゲの鬼太郎」の 著者水木しげるさん JR境港駅周辺には 妖怪オブジェがいっぱい♪ ★郵便ポストの上には 鬼太郎と目玉おやじ ★ 鬼太郎が乗っているのは ハガキに化けた？一反木綿 ※2ケ以上を一か所配送の場合：東北・北海道 送料無料！ 1kg買うと、とってもお得な~★ 送料無料！
販売店：食彩倶楽部藍屋 ￥2,814 送料込 |
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