【送料込】日高昆布 500g【送料無料 海鮮鍋 昆布】【smtb-TK】ダシ用、昆布巻、おでんの具材などに♪「喜ぶ」の意味でお祝いにも大人気です。内祝・お祝などにもおすすめです。 | |
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商品の詳細情報●商品内容日高昆布（一等検・極上品）500g※日高昆布＆利尻昆布セット（各200g・送料込）、日高昆布1kg（金色箱入・送料込）もあります。【店長コメント】金色の箱に入っていて、とっても豪華な日高昆布です。昆布は昔から縁起の良いものとされています。「養老昆布」と書いて「よろこぶ」と読ませ、不老長寿とお祝いの縁起物として広く用いてきたのが由来であるそうです。大切な方への贈り物に、ちょっと豪華なご自宅用に、大変おすすめです。●賞味期限常温1年程度 商品箱に記載●お召し上がり方昆布巻やおでんの具材などにご利用ください。もちろんダシ用にもご利用いただけます。●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 常温便（冷蔵便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可） 7月、北海道日高地域の海は、解禁された昆布漁船が一斉に出漁する季節です。 長い竿の先についたカギで昆布を引き寄せて、船の上に引き上げます。 水揚げされた昆布は、1〜2日間、天日干にされ、決められた長さに裁断されて、等級検査を経て出荷されます。長い竿の先のカギで昆布を引き上げます煮上がりが早いので昆布巻に利用されます 日高昆布は、採取される場所によって品質が違うため、浜ごとに区別されて等級が決まるという特徴があります。 日高昆布は、日高沿岸を中心として採取される昆布で、「三石昆布」とも呼ばれます。 繊維質がやわらかく、煮上がりが早いので、昆布巻、昆布の佃煮などに愛用されています。 日本の昆布は、ほとんどが北海道沿岸で採取されます。北海道以外では、わずかに、三陸沖で採取されている程度です。 というのも、昆布は、寒流系の海草だからなのです。 北海道の代表的な昆布は6種類で、ダシ用としての利尻昆布、真昆布、羅臼昆布のほか、食べる昆布としては、日高昆布、長昆布、厚葉昆布があります。
販売店：北の逸品・北海道 ￥4,780 送料込 |
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