静岡 の味いわし削り節 | |
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■原材料いわし煮干■内容量100g ■賞味期限1年■保存上の注意高温、高湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は中の空気を抜き、しっかり口を塞いで冷蔵庫で保存してください。富士宮やきそばには当然かかせませんが、かつおぶし削りとはひと味もふた味も違うおいしさです。 いわしの削り節は、数ある削り節の中で最も旨みが強くコクがあると言われています。 噛みしめるほど旨みが出てきます。 スーパーや量販店には絶対に出ない最高級のいわし削り です。食べていただければ味の違いに納得していただけます。 原料処理に手間暇をかけています。 いわし煮干しの頭を一匹づつ取り除き、蒸煮殺菌、天日干し、 太陽の恵みがおいしさを引き出すようです。 いわし煮干しのような小さな魚を削るには熟練した技術が必要です。 経験豊富な職人が均等に薄くきれいに削りあげています。 だから、そのまま食べて、ふりかけておいしい！ ダシもよくでる、いわしの風味が香ばしい削りぶしです。 ●お漬物・お浸し・冷奴・お好み焼き・焼きそば・たこ焼きなどにふりかけて。●おしょう油をかけて温かいご飯や、おにぎりに。●味噌汁や煮物のダシに最適です。●あつあつご飯にいわし削り・おしょう油をまぶし、マーガリンをのせてそのままお召し上がり下さい。 100g当たり カルシウムリ ンたんぱく質いわし削りぶし2200mg1500mg69g牛 乳100mg90mg2.9g鶏 肉140mg520mg12.3g豚 肉5mg160mg17.5g四訂日本食品標準分析表（抜粋） ★保存方法 開封後はお早めにお召し上がり下さい。ご使用後はチャックを閉め、必ず冷蔵庫にて保存して下さい。（賞味期限：1年）
販売店：富士宮やきそばのよねやま ￥420 送料別 |
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