特撰天白どんこ椎茸 200g大分県産原木栽培の最高級品 | |
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原材料・・・・乾しいたけ（天白どんこ）内容量・・・・200g原産地・・・・大分県産 原木栽培しいたけ賞味期間・・1年間。開封後はお早めにご使い下さい。保存方法・・開封後は密封し冷蔵庫で保存下さい。特大粒・特厚肉・白星状見た目も華麗な天白どんこ！冬場に採れる大分産・天日どんこ椎茸。職人が吟味し尽した特別厳選の超高級品。傘が白く星割れ状の美しい模様。ご贈答などに最適です。肉厚、風味共に最高級品。健康的にも低カロリーで、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む健康食品。百貨店等一般流通では滅多に見ることの出来ない究極の椎茸です。上手なもどし方“天日干し”ならではのホコリ等を水洗いし、椎茸が浮かないように落し蓋をして水に浸けます。一晩じっくり置いて戻すのが理想的です。夏場は水が腐りやすいので冷蔵庫で！早く戻したい場合は、味は多少劣りますが、ぬるま湯か熱湯でも構いません。椎茸を戻した時の水は旨みエキスがいっぱいの健康ドリンクです。飲まれるか、鰹・昆布等のだし汁にプラスすると、一層奥深い味わいとなります。もどし汁を製氷皿に入れて冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。またご使用の前に2・3時間天日干しをすると栄養価が増します。
販売店：伊勢音 ￥4,700 送料別 |
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