ファディ 天ぷら粉 1kg | |
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歯ごたえがサクサク！素材の味をギューっと閉じ込めます♪天ぷらを揚げるために重要な「衣」を簡単に手早く作れます。季節の野菜・旬の魚・かき揚げいろいろ揚げてたくさん美味しい！ ●調理方法 材料：天ぷら粉1kg、水1.5L1.天ぷら粉と水をまぜる 天ぷら粉1kgを、水1.5Lでダマがなくなる程度に溶きます。※かきあげ等の薄い衣をつくる時は、天ぷら粉1kgに対して 水1.2L前後を溶いてください。2.油で「カラッ」と揚げる 油の温度は、油に衣を落とした時、中間でふわりと浮き上がる 温度が適温（170〜180℃）です。※大きめのタネの場合、少し低めの温度で揚げてください。※油からあげる際に、2〜3度振って油を切るとさらにカラッと揚がります。 原材料名：小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、着色料（ビタミンB2、カロチノイド）、（原材料一部に乳を含む）内容量：1kg
販売店：ファディコーヒー ボンパパnet店 ￥358 送料別 |
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