製パン用米粉ミックス シトギミックス20A 2.5kg【2sp_120810_green】 | |
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●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後、6ケ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 シトギミックスで焼く米粉パンは、もちっとした食感と米の甘味が日本人の好む食風味に合うと言われています。 また、米粉パンの切り口は、まるで「こしひかり」など高級米のご飯のようなパール色に輝いています。米が原料ですので、海苔、ゴマ、きな粉、明太子、きんぴらごぼうなど和食材とも良く合いますよ！米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。※シトギミックスは、一次発酵が必要ありません。ホームベーカリー機では、上手く焼けない可能性もございますので、「こね」までをホームベーカリーでして頂き、後の工程は、ホームベーカリーから出して進めてください。 ※2.5kgには、商品に食パンのシールレシピが貼ってあります。↓レシピはこちらホームベーカリー（米粉パン）のレシピ ホームベーカリーに便利！食パンミックス1斤用250gタイプもございます。 ●名称：米粉パン用ミックス粉 ●原材料名：米粉（国産）、小麦グルテン、麦芽糖 ●内容量：2.5kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載 ●保存方法：高温多湿、直射日光を避けて、臭いの移らない場所に保管してください。 ●加工者：戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意：水漏れ、虫害に注意してください。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード：4560106531557 ●備考：※100gあたり366kcal商品に食パンのレシピが貼ってあります。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年7月22日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥1,208 送料別 |
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