[チャック袋]フランスパン用小麦粉　オーベルジュ　＜準強力粉＞　2.5kg【2sp_120810_green】

[チャック袋]フランスパン用小麦粉　オーベルジュ　＜準強力粉＞　2.5kg【2sp_120810_green】 ●配送方法： ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 基準値：灰分　0.40±0.01　　粗タンパク　10.7±0.3 丸信製粉独自の製粉ノウハウを活かした風味と、噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。ちなみにオーベルジュとは、フランス語で「レストラン付きの宿」という意味があるそうです。タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。オーベルジュを使用すると、本格的フランスパンのような、皮はパリッと、中はもちっとしたパンに仕上がりますよ。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパン、また強力粉や薄力粉を混ぜて、ソフトフランス、デニッシュやクロワッサンなどにもご利用いただけます。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：2.5kg ●保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産地：オーストラリア、カナダ主体 ●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：水濡れ、湿気に注意してください。冷暗所に保管し、虫の発生の無い様にしてください。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード：4560106531571●メーカー：丸信製粉 ●備考：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年6月20日更新）

販売店：ママの手作りパン屋さん

￥641 送料別
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