全粒薄力粉907g海外認証 | |
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入手書類の関係で、有機JASから海外認証に変更になりました。上質薄力粉。粘りが少ないのでケーキ、クッキー、天ぷらに。ブラン（ふすま）、ジャーム（胚芽）を残して製粉。全粒粉は精白粉よりも、ミネラル、繊維が比較にならないほど豊富に含まれているホールフード（全体食）です。【栄養成分100gあたり】カロリー 367kcal(脂肪カロリー 16.7kcal)脂質 1.67g炭水化物 76.6g食物繊維 10g糖質 0g蛋白質 13.3g(多いようなので確認中です。)ナトリウム 0mg 1940年創業Giusto（ジュスト）社アメリカ西部の製パン・菓子業界の中で素材選びを大切にしている会社から絶大な支持を受けている会社。オーガニック認証をもつ契約農家と有機認定Q.A.I.およびO.C.I.Aの認証を受けた工場がその品質を支えています。60年余り、3世代に渡り、何よりも「高品質」にこだわり続けています。
販売店：食彩の蔵 根上酒店 ￥777 送料別 |
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