メール便OK★本葛粉【無双本葛100％(粉末)】国産本葛100％ | |
 |
■内容 100g ■原産 日本 ■原料 本葛 ■備考 保存法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【無双本葛100%(粉末)】 葛(マメ科)の根から取り出した澱粉を、白くさらし上げ(水洗い)、純白の本葛粉を使いやすい粉末にしました。本葛は栄養素と有効成分が豊富に含まれているため昔から食用や薬用等の万能薬として重宝されてきました。 ●国産本葛100%【本葛の使い方】●くず湯鍋にくず粉1・水10〜15の割合で入れ、よく混ぜ合わせます。中火で鍋底にくずが沈殿しないようによく練り、透明になったらさらに1〜2分練って出来上がりです。ハチミツや三温糖を加えて温かいうちにいただきます。●お料理のとろみ付けや天ぷら粉として*くず粉をまぶして揚げると狐色にパリッと仕上がります。*白身魚にくず粉をまぶして、沸騰している塩湯にいれ、火が通ったらすくいあげて椀に盛り、薄めの味付けをした澄まし汁をよそって葛たたきの出来上がりです。*水や卵白と練り合わせて、てんぷらの衣としてもお使いいただけます。
販売店：自然食と雑貨 SAI MARKET ￥452 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |