【ゴルゴンゾーラ(100g)】DOPマイルドな甘さがあるブルーチーズ。そのままワインのお供にしても、パスタソースに利用しても美味。ブルーチーズが苦手な方もぜひ一度お試しください！ 02P25May12 | |
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美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。＜ゴルゴンゾーラとは？＞イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかなチーズ♪当店の扱うものは塩分控え目。マイルドな甘さがあるタイプなので舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいゴルゴンゾーラです。＜製法＞牛の全乳のみを原料として、28〜32℃の温度で牛のレンネットによって凝固させたチーズです。製造から数日後に5〜8℃の温度で表面に塩をまぶすソルティングが数日間続けられます。さらに5〜8℃でペニチルムというカビを成長させながら2〜3ヶ月熟成されます。＜由来＞北イタリア・ロンバルティア地方ゴルゴンゾーラ村で作られていたため、この名がついたのだそうです。久美子店長より一言！生クリームでのばしてパスタやリゾットのソースに使うことが一般的。パンにぬったり、洋ナシに乗せてデザート感覚でも美味です！(^p^)原材料生乳、塩内容量100g原産国イタリア保存方法5℃前後で要冷蔵脂肪分48%以上賞味期限ご注文から約1ヶ月カードOK【ゴルゴンゾーラ(100g)】DOP マイルドな甘さがあるブルーチーズ。 そのままワインのお供にしても、パスタソースに利用しても美味。 ブルーチーズが苦手な方もぜひ一度お試しください！ お試し用にお買い求めやすい、『100gカット(こちら ⇒）』はもちろん、「オトクなホールサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料＆お買い得サイズのプロ用ホールサイズ(約1.2kg)』もラインナップ。お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪チーズ・ラインナップはこちらへ♪ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ お得な『Bigサイズ』＆『送料無料』!!ホールチーズのご用命はこちらをクリック♪＜ゴルゴンゾーラとは？＞イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかなチーズ♪塩分は控え目。舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいマイルドな甘さがあるタイプのゴルゴンゾーラです。▼ ありがとうございます！おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました！！
販売店：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee ￥693 送料別 |
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