大切な方に贈る将軍餃子（180個）【送料無料】 | |
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京都東山発祥 将軍餃子 料理暦40年以上の職人が作る手作り将軍餃子 台湾で生まれ、15歳から台湾の高級中華料理店で修行してきた。兼ね備えた料理センスに並々ならぬ努力を重ね、 若くしてトップ中華料理人になる。そして、日本に本場中華料理を伝来するために来日する。彼の動作には、無駄が なく、全てに意味がある。一つ一つの料理に手間をかけ、味に納得がいくまで作り続ける。妥協を許さない料理人で ある。厨房に立った彼を見れば、一目瞭然にその迫力がが伝わってくるのである。 職人 欒 徳茂のこだわり 大豆タンパクをつなぎに使用しておりません！！ こだわり 大豆タンパクとは？ 脱脂大豆を原料として、その中に含まれているたんぱく質だけを 取り出したもの。主に加工食品素材として、畜肉加工品・水産加工 品などに混ぜられている。（例）ちくわ、ソーセージなど 大豆タンパクは、主にコストダウンのために使われるのですが、 その食品の持つ本来の触感を失うことになるので、こだわりを持つ” チャイナノーヴァ”では、一切使用しておりません。 また、腐敗を防ぐために使われる保存料（食品添加物）も一切使用 しておりません。”チャイナノーヴァ”は食品に対して本物志向で あり、食品の本来の味を第一に考えているお店です 油を搾り取られる前の大豆 商品内容 【商品】 将軍餃子（180個入り） ※冷凍の状態でお送りいたします 【原材料】 キャベツ、ニラ、玉葱、豚肉、豚脂、塩、砂糖、胡椒、 調味料（アミノ酸等）、生姜、ニンニク、醤油、ゴマ油、 カキ油、サラダ油、一味、その他（原材料の一部に 小麦・大豆を含む）、小麦粉、澱粉、菜種油 【賞味期限】冷凍庫にて1ヶ月間 【送料について】 送料無料 ただし、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料500円 請求させていただきます。 【同梱注文について】 店内の中華惣菜・点心の全てと同梱可 同梱とは？？？ 複数の商品を同じダンボールに入れて送ること。 1つ分の送料で、複数の商品を購入することができるので、お得！ 送料無料商品と同梱すれば、全て送料無料となります。 【お支払方法】 ・クレジット決済 ・銀行振込（前払い） ・郵便振替（前払い） ・代金引換 【調理方法】 1． フライパンに小さじ2杯（10cc）の油をいれ、強火で1分半加熱して フライパンを温めてください。 2． 餃子を並べ、熱湯150ccを餃子にかけてフタをし、中火〜強火で 約4分間加熱します。 3． フタをとり強火で水分がなくなり餃子の底がきつね色になるまで 焼くと出来上がり。
販売店：チャイナノーヴァ（デパ地下中華） ￥6,090 送料込 |
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