無洗米 平成23年度産 福井県産こしひかり 2kg×1袋【2sp_120720_a】 | |
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contents. 無洗米 福井県産こしひかり 福井発で全国に広まったブランドの代表格といえばコシヒカリ。コシヒカリ産地として新潟県が全国的に有名ですが、実は昭和31年、福井県で誕生した米なのです。自然に恵まれた越前平野の土と水により丹精こめて作られたお米は、粘りがあり香り、味のバランスが最も良いと言われています。国内根強い人気に支えられ、消費量も多く、色、ツヤ、味と三拍子揃って炊き上がりの粘りとほのかな甘味が味わえ冷めてもおいしいお米です。 ■当店の無洗米は、ヌカの粘着特性を利用して米肌の余分なヌカを取り除くBG精米製法にて使用しており、従来の精米方式のお米よりおいしくいただけます。 ■放射能簡易測定結果につきまして■ 弊社では、信頼できる誠実な生産者様のみと取引をさせていただいておりますが、念のため入荷した段階で(社)日本精米工業会に検査を依頼しています。今回販売しています平成23年度産福井県産こしひかりは、(社)日本精米工業会より、「測定下限値以下」との結果をいただいており、問題が無いことを確認しております。 (社)日本精米工業会に依頼している放射能簡易測定法とは、自然環境(普段生活をしている環境)と検査対象のお米と比較して放射能を測定する方法です。今回使用している測定器につきましては、国が定めている「牛肉中の放射性セシウムスクリーニング法」で測定下限値が50Bq/kg以下であることという測定機器の性能要件が示されており、これと同等の性能要件を有する測定器を用いて測定を行っています。 - 米吉兆 -
販売店：米吉兆 ￥920 送料別 |
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