まるふみ自家製「ジャージャー麺」【SBZcou1208】韓国の国民食！！【韓流中華！！】【チャジャンミョン】【チャジャン麺】 | |
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韓国の国民食！！「韓流中華」！日本のカレーライス、ラーメンのような存在です。全く辛くないのでお子様の人気メニューでもあります。やるからには「自家製」でないと意味がない！！という信念のもと、「チャジャン」だけは韓国のものを使っておりますが、それを自家製テンジャン味噌でブレンド、美味しい「ジャージャー麺」の具が出来ました！！具はキャベツ、人参、玉葱、豚バラ（三河もち豚）、生姜、ニンニクです。カレーライスと同様、一日から二日寝かせてます！！※中華料理の「ジャージャー麺」とは味が違います。ハヤシライスにも似たような味で、全く辛くありません。さすがに麺は作れませんでした、、。しかし、一番通販に適した「ジャージャー麺」用のものを厳選。茹で時間も短く簡単に調理が出来ます！注意点は「茹で上げた後、ぬるま湯でぬめりを取ること」。コレをしないとドロドロになってしまいますのでご注意を、、。もうひとつの鍋で「自家製ジャージャー麺の具」を湯煎します。茹で時間は冷蔵からは5〜10分。冷凍からは15〜20分です。当店からのお届けは冷蔵状態です。ご家庭で冷凍保存もできます。※湯煎の際はくれぐれもやけどにご注意下さい！あとは温まった具を、茹で上げた麺にかけるだけ！具はゆで卵か錦糸卵、胡瓜の千切りなどが良く合います。※卵や胡瓜はついておりません。▼ 商品の詳細 ・ 素材 チャジャン、自家製テンジャン味噌、醤油、砂糖、生姜、ニンニク、キャベツ、たまねぎ、人参、豚バラ（三河もち豚） ・ サイズ 約380g 、麺200g ・ 梱包方法 真空パック ・ 賞味期限 / 保存方法 製造日より冷蔵5℃以下で5日、冷凍30日 ・ お召し上がり方法 商品説明文をご参照下さい。
販売店：テールスープ韓国そうざいまるふみ ￥680 送料別 |
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