ダックブレストミート USA 7〜8オンス（198-227g）【合鴨胸肉】柔らかくて滋味豊かなアメリカ産合鴨 | |
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”アメリカンダックの胸肉”待望の再販決定！アメリカ産のホワイトペキン種のダックは柔らかでクセがなく和食にぴったりです。もちろんフランス鴨になれていると少し軽い肉質に思われるかもしれませんが意外とどんなソースにも調理法にも相性がよく、なじみます。一度料理してみるとそのよさがわかります。鍋物や鴨そばなど 詳細 賞味期限 2010-06解凍後 冷蔵で2〜3日 内容 アメリカ産ホワイトペキン種 胸肉7-8オンス（198-227g）1枚真空パック 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理して召し上がってください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵△ 常温×アメリカ産合鴨胸肉 ダックブレストミートUSA 198-227g 『お狩場焼き』で味わう直球の鴨味直火で焼いて召し上がっていただくとこの鴨の美味しさがストレートにわかります。焼きながら脂のジリジリと煙立つ香りを楽しみ、大根おろしにつけて食べるだけの単純なこの食べ方。鴨肉の柔らかさと滋味豊かな味わいを存分にお楽しみください。アメリカ産合鴨の特徴肉質が柔らかでクセが無く、和風に調理していただくのには最適です。特にこの鴨はカネット（雌）にしては1枚約198-227gでかなり大きくのですが、柔らかです。⇒この季節、おせちに鴨南蛮や治部煮などでぜひお試しください
販売店：男の台所 ￥850 送料別 |
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