【after0307】Vietri（ヴィエトリ） Spaghetti ＆ Spaghettini【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】パスタ料理の幅が広がる、本場イタリアからのモチモチ感。 /アンジェ | |
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過去のレビューを見る【ご希望の商品が売り切れの場合】「商品についてのお問い合せ」ボタンより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望！」と送信してください。（取扱い終了などの場合もございます。）商品詳細ナポリの老舗メーカー、Vietri（ヴィエトリ）のパスタです。イタリアの伝統製法を守り、小麦の美味しさが堪能できる、ワンランク上のスパゲッティーにです。ノーマルな1.8mmとやや細め1.6mmからお選びください。SPEC◆スパゲッティ（ノーマルタイプ）size：縦30×横8.5×厚さ1.8cmパスタの太さ：1.8mm内容量：500g標準ゆで時間：8分原材料：デュラム小麦のセモリナ賞味期限：製造日より2年保存方法：直射日光を避け、常温で保存。原産国：イタリア◆スパゲッティーニ（やや細め）size：縦30×横8.5×厚さ1.8cmパスタの太さ：1.6mm内容量：500g標準ゆで時間：6〜7分原材料：デュラム小麦のセモリナ賞味期限：製造日より2年保存方法：直射日光を避け、常温で保存。原産国：イタリア※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※パスタの細かい斑点はデュラム・セモリナによるものです。品質上問題はございません。※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承ください。モチモチした独特の食感が魅力のパスタが、本場イタリア「VIETRI」から届きました。イタリア本国のほかに、主にカナダ、オーストラリア産の品質の良い小麦粉だけを厳選して使い、ブロンズダイスで押し出されたパスタを定温（60℃）で12〜24時間かけてじっくり乾燥させているため、ザラザラしてソースが絡まりやすく、タップリのグルテンでモチッとした食感が特徴のパスタに仕上がっています。その美しい形状と食感が、今までのパスタ料理の幅をグッと広げてくれて、パスタにあわせてソースを考えたり、お皿を選んだり、食卓をコーディネートするのが楽しくなる本格パスタが12種類で登場です。 パスタ発祥の地「カンパーニャ州」で創業の老舗パスタブランド「VIETRI」。今でもたくさんのパスタの種類を作り続けており、同じ素材でも形状によって味が異なるパスタで、お料理の幅の広がりを楽しませてくれています。古くからの製法（ブロンズダイス）によって、押し出す際に摩擦が大きいため、パスタの表面がザラザラとして、ソースの絡まりが良いパスタを作り続けています。 コシがあり、少し太めのスパゲッティ。オールマイティーに合わせやすい定番パスタ。太すぎず、細すぎないスパゲッティーニは、さっぱり系のトマトやオイル系などに◎。舌という意味を持つ、楕円形のリングイネは、魚介系トマトソースやバジルを使ったジェノベーゼに。 ペン先のような形が特徴のペンネは、少し肉厚でボリュームがあります。定番アラビアータをご自宅でも。きしめんのような平麺で、茹でると約2mm位のボリュームに。クリーム系ソースが絡まりやすい。緩やかならせん状になっているのでソースが絡まりやすく、マカロニ感覚でサラダにも。 平麺の片側がヒラヒラとしたひだがついているので、クリーム系のソースが絡まりやすく、仕上がりも美しい。コイル状にクルクルと巻かれたマッケロンチーニは、混ぜるうちに捻れがほどけて、ソースが絡まります。濃厚なトマトソースやミートソースにピッタリ。型崩れしにくく、茹でる前に小さく割って調理が◎。 茹でると小さめのラザニアのように1枚のパスタになります。濃厚なソースを絡めたら美味しそう。貝殻をモチーフにしたコンキリオーニは、茹でると約9×5cm程になるので、お肉や野菜を詰めても◎。約2.5cm幅のパスタ。トマトやクリーム、肉系の重めのソースに合わせてみては。関連商品はコチラVietri（ヴィエトリ） Normal Sh525 円Vietri（ヴィエトリ） Special S662 円Vietri（ヴィエトリ） Very Spec767 円
販売店：アンジェ（インテリア雑貨） ￥483 送料別 |
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