雲丹醤（うにひしお）390g若狭越前濱の味 | |
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コクのある力強い旨みの魚醤です。海鮮サラダのドレッシングに。シーフードスパゲティのソースにイカの雲丹焼のタレにも。雲丹醤油と白味噌を1対1の割合で混ぜこんにゃく、ゆで卵、だんご、お餅にぬってから焼いて。【原材料名】うに、砂糖、食塩、玉ねぎ、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素【保存方法】直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫で保管。素朴な味わいと磯の風味が今までにない美味しさを創り上げます。
販売店：食彩の蔵 根上酒店 ￥2,310 送料別 |
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