ゲランドの塩（あら塩）250g（中パック） 【0304superP10】 | |
 |
■商品説明： フランス西海岸ブルターニュ地方にあるゲランド塩田。荒々しい大西洋の海水を塩田へ引き込み、1000年以上機械に頼らず独自の製法で100％自然な海塩を採取しています。海草等が混じった粘土層を活かした塩田で、自然からの旨みを得たこの塩は主張しすぎない塩辛さが素材の味を引き立たせてくれます。粘土層の塩田からのミネラルを含んだ為に灰色がかった塩。ゆっくり時間をかけて熟成している塩のため、あたりのやわらかい塩です。 100%自然な力のみで採取されているゲランドの塩はグレーがかった色が特徴です。旨みと甘みとのバランスがとても良く、まろやかなお塩です。 ■使い方： パン、パスタ、炒め物、スープ、漬け物など幅広くお使いいただけます。塩の結晶が残っている粗塩タイプのため、最後に振りかけてお召し上がる際にはソルトミルをご使用されることをお奨めいたします。 ゲランドの塩の名前は聞いたことがある。少量だけ試してみたい！というお客様の為にお試し少量パックをご用意いたしました。お気軽にフランス伝統の100％自然海塩ゲランドの塩をご賞味下さい。 ※100%自然な海塩のため海草等がごく少量混じっている場合もございますが、予めご了承ください。 ■原産国：フランス ■原材料：海塩 ■内容量：250g
販売店：パリのスパイス屋さん ￥460 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |