本格タイカレー無添加グリーンカレーペースト動物性不使用【楽ギフ_包装選択】 | |
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【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】『ギフト包装について』←ご確認ください 本格タイカレー無添加グリーンカレーペースト 動物性不使用 原材料：唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランガル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック 内容量：50g 原産国：タイ 保存方法：直射日光を避け保存。開封後要冷蔵 レッドカレーの作り方 鍋ひとつ、10分でできる本格タイカレー 辛い！グリーンカレーの作り方 野菜100％ベジタイプ 4〜5人前 カレーペースト 50g 野菜 250g ココナッツミルク 2カップ コリアンダー 少々 （食塩 少々 みりん 大さじ1） 1.鍋にココナッツミルク半量とカレーペーストを入れ中火でオイルが浮かぶまで混ぜる。 2.薄く切った野菜と残りのココナッツミルクを加え約10分煮て野菜が煮えたら食塩と甘みを足す。 （※お薦め野菜 タケノコ＆がんもどき＆しめじ 茄子＆えのき＆大根） 魚介＆野菜タイプ 4〜5人前 カレーペースト 50g 野菜 200g 魚介 150g ココナッツミルク 2カップ コリアンダー 少々 （食塩 お好みで少々） 1.鍋にココナッツミルク半量とカレーペーストを入れ中火でオイルが浮かぶまで混ぜる。 2.魚介と薄く切った野菜と残りのココナッツミルクを加え5分煮て食塩と甘みを加える。 ※ココナッツクリームの場合、クリーム1ccを水1ccで割って使用。 パスタパパ流の作り方 僕はスリランカカレー「カレーの壷」も愛用していますが、 グリーンカレー好きでこれもよく使うのですが、 美味しいのでついに販売をすることにしました＼(^o^)／ 実は当店では「カレーの壷」がとても良く売れているので、 本格カレーファンへの新商品なんです。 もちろん当店が販売するからには化学合成添加物無添加ですよ(^_^) 先週のイベントの疲れが残っていて、 シャキッとするために昨晩作りましたので僕流レシピ公開です！ やはり暑い時はカレーですよね。 本日の材料は、 お薦めグリーンカレーペースト、鶏肉、ニンニクショウガのみじん切り、 タマネギ、タケノコ、マンガンジ、 写真にないけどごま油とココナッツミルクです。 まずごま油にニンニクショウガのみじん切りを入れて、 低温で香りをうつします。 泡が出て少し色が出たら頃合いです。 鶏肉を入れて僕流は焦げ目をつけるまでいじりません。 肉の表面に焦げ目が欲しいんですよね。 肉に焦げ目がついたら野菜を順次入れて炒めます。 僕のグリーンカレーのコツはあまり野菜を炒めすぎない事です。 このあとルーにした時に熱が入るし、 野菜のシャキシャキ感が好きだからです。 グリーンカレーペーストとココナッツミルクを入れて少し煮ます。 味見をしながら水や塩で味の調整をします。 好みでナンプラーを使うとよりタイ風で良いのですが、 今日は入れずに作ってみました。 あまり煮ずに混ざったら完成です。 この日は韮山農協の野菜売場でイチジクが安かったので、 前菜がイチジクの生ハムのせ、 コールスローサラダに、グリーンカレー、 そして今日は米粉パンでいただきました。 煮込んだカレーもいいけど、 肉野菜炒めの延長にようにシャキシャキ感のある、 グリーンカレーもお薦めですよ。 店長のふたこと 僕はタイカレーが好きでカレーペーストはよく使いますが、このカレーペーストは香りが高く、 辛みもあり、たいへん美味しく作ることができます。タイカレーが好きな方にはぜひ試して頂きたい逸品です。化学添加物無添加なので、膨満感や気持ち悪くなることがありません。 動物性不使用・砂糖不使用なので、ベジタリアンやマクロビアンの方々にも使いやすいカレーペーストだと思います。■10分で作れる香りの高い本格タイカレー ペーストタイプなので、簡単に野菜や肉魚介、ココナッツミルクで、10分で本格タイカレーを作ることができます。 香りが高く、辛みもあり、美味しくいただけます。 ■ペーストでタイ風炒めもの カレーペーストと肉や野菜を炒めれば、本格的なタイ風味のおかずやおつまみを作ることができます。 ■天然素材・化学調味料無添加 原料は全て天然素材、もちろん化学調味料や、化学合成添加物などは完全無添加です。 ■動物性不使用・砂糖不使用 動物性原料不使用で砂糖不使用なので、野菜100％のベジタリアンカレーやマクロビカレーを作ることができます。
販売店：わんのはな楽天市場店 ￥499 送料別 |
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