旬楽膳上品だし パック【無添加】【だし】おでん、寄せ鍋、米味噌の味噌汁、炊き込みご飯、野菜の炊き合わせなどに合う、上品なだしがとれるだしのパックです。 | |
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【常温宅配便でのお届けです。】家庭で簡単に本格的なだしが引けるように中厚けずりにした上品だしを、手軽に使って頂けるようにパックにしました。鰹節は、加工工程によって、名称、味が変わっていきます。鰹を三枚におろし、ゆでて干したものは生利節、燻製して乾燥させたものを荒節、カビ付けをして水分を抜きながら熟成させたものを枯れ節、本枯れ節と呼びます。一般的に荒節を削ったものは、さっぱりとした味、枯れ節を削ったものは、コクのある味となります。この上品だしは、かつお・春さば・イワシの荒節削りのミックスです。（荒節のことを、ふし、とも言います。）さっぱりと、くせの無い味で、おでん・寄せ鍋・野菜の炊き合わせなどにおすすめです。商品詳細内容量6g×18パック原材料鰹のふし（国産）・鯖のふし（国産）鰯のふし（国産）保存方法常温で保存賞味期限60日（未開封）
販売店：旬楽膳 楽天市場店 ￥399 送料別 |
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