グラハムブレッドフラワー＜強力粉タイプ＞ 1kg_ | |
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●配送方法： ●製造元品質保証期間：製粉後3ケ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 基準値：蛋白 13.5±1.0 灰分 1.5±0.2 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒粉」です！ 1839年に米国の牧師シルベスターグラハム氏が、小麦を小麦粉にする際、ふすまや胚芽の部分の栄養が失われることを懸念し、全粒小麦粉を提唱でしたことで、「グラハムブレッドフラワー」という名がついたそうです。 正確に「グラハムブレッド」とは、グラハム粉100%でのパンのことを言いますが、日本では食べやすいように、強力粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 グラハムブレッドフラワーを使ったミルクグラハムブレッドはコチラです。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪ ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ●名称：小麦全粒粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ●保存方法：高温多湿を避け、通風のよいところに保管してください。 ●原料小麦原産国：カナダ主体 ●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード：4560106530871●備考：100gあたり約331kcal※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年6月17日更新） 小麦粉、全粒粉
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥326 送料別 |
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