プチ ルフォンカマンベールタイプのあっさりとした味わい | |
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重量125g 原産国フランス 原産地方フランシュコンテ地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。トップページ > 白カビタイプ > プチ ルフォン プチ ルフォン カマンベールタイプのあっさりとした味わいフランス東部のフランシュ・コンテ地方で作られているカマンベールタイプのチーズ。名前はフランシュ・コンテ地方にある"ルフォン"という、のんびりとした雰囲気の小さな観光の街の名前に由来しています。このチーズは厚めの白カビに覆われていて、どことなく「マッシュルーム」のような匂いがします。脂肪分は「55％」とやや高めですが、しつこいさは感じられず、あっさりとした味わいでとても食べやすい一品だといえるでしょう。 小ぶりならではのおいしさこの『プチ ルフォン』は、サイズが「125g」と小ぶりなのが特徴です。このため、いつでも気軽に食べることが出来ますし、食べきれない時の保存のことを考える回数が減るのも嬉しいでしょう。また、小ぶりであるために全体が均一に熟成して、いつ食べてもおいしさにばらつきが出にくいというメリットもあります。味わいとしては素直な白カビチーズになりますので、やはり軽めの赤ワインに合わせたり、フルーツと一緒に召し上がるのがオススメです。白カビの厚さが気になる方は、皮をはずして召し上がってください。 クセのないおだやか味わいワインは、シャンパンやスパークリングワインなど、さわやかなタイプのものに合わせる、すっきりといただけます。また、ジャムやコンポート（砂糖漬けの果実）と食べるのも、さっぱりとしてオススメです。クセのある香りはほとんどなく、白カビの部分も薄いので、幅広くどんな方にも好まれるチーズです。
販売店：オーダーチーズ楽天市場支店 ￥1,155 送料別 |
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