ブルー(100g) | |
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Fromage Bleu ヨーロッパに負けない本格的ブルーを目指して研究を重ねたアトリエ・ド・フロマージュの青カビチーズの傑作です。ブラウン・スイス種のジャージ種の牛乳にホルスタイン種の牛乳を加えて、原料乳を厳密に調整して作ります。青カビチーズ特有の刺激と香気に加えて独特の滋味があり、大変に特徴がある風味になります。製造日から3ヶ月くらいするとチーズ内部の青カビの周囲が白くなってくる頃から食べ頃です。製造日から6ヶ月までお召し上がりいただきます。 お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、郵便振替よりお選びください。※ご贈答の場合、代金引換は出来ません。 ご自宅にも何かご注文いただければ、ご利用いただけます。※初回ご注文の場合はクレジットカード決済か、代金引換よりお選びください。どちらも無理な方は前払いにて承りますので、郵便振替をお選びください。後ほどこちらより振込口座、金額をお知らせいたしますので、郵便局から振込み後、振込票の控えを当社までFAXください。入金確認後の発送となります。 青かび熟成特有の刺激のある風味に、まろやかさが加わった独特なブルーです。
販売店：アトリエ・ド・フロマージュ ￥1,260 送料別 |
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