スチルトン世界三大ブルーチーズの雄！ | |
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タイプ青カビ原産国イギリス容量200g乳種牛保存方法要冷蔵10℃以下価格1,197円（税込）賞味期限出荷日から14日以上のものをお届けしますアレルギー原材料乳世界三大ブルーチーズの雄。エリザベス女王もお気に入りの英国チーズの真髄イギリスを代表するスチルトンは、ロックフォール、ゴルゴンゾーラと並んぶ世界三大ブルーチーズの一つ。外は茶色がかった灰色で、中は青カビがマーブル模様に美しく広がっている。蜜のような口当たりだがやや苦味があり、刺激的な味。ひとつひとつが手づくりされる伝統の製法は今日でも秘中の秘とされ、「スチルトン生産者協会」の会員だけに伝承されている。そのまま食後に、あるいはサラダに混ぜてお召し上がり下さい。ポートワイン、シェリー酒、コクのある赤によく合います。
販売店：チーズ・オンザテーブル ￥1,197 送料別 |
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