スーパー特大で身厚ホッケ開き重さ500-600グラム北国の一夜干し（法華、ほっけ）脂のり最高です★★ | |
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売り切れ寸前！送料無料セット 北海道の感動を、激安バーゲン開催中！！ 毎週ランキング1位獲得 味に絶対の自信あり！ 一流の職人が炭火で丁寧に仕上げた特大お肉12枚 脂で醤油をはじく感動の 天然の特大ほっけ3枚 あま〜い濃厚みそのプリッとした毛蟹330〜350g 本ズワイガニ 味はまったく劣りません 天然ししゃも40尾。ふっくらした身が自慢の広尾産。 ご一緒のご注文でわずわらしい 送料は、すべて いとうファーム が負担致します 完売寸前！空前の大ヒット!! 摘みたてイチゴみるく30個 雪見大福!?不思議な食感が大ブーム!!濃厚チーズ20個楽天ランキングに毎週入賞している、 いとうファームの 【特選ほっけ】500〜600g 北海道の魚の代表的な魚の「ホッケ」、大きさ、脂ののりぐあい… 最高のものを吟味しました！ ご紹介するホッケは「グリルに火がついてしまいそう！」なぐらいの脂のりです。 しかしながら、すべてのホッケが脂がのっているわけではありません。 ホッケは水揚げされる時期によって、脂のりが驚くほど違います。また、個体差もあります。 今回は、脂のりのいい特大のホッケです！ そのジュワ〜〜っとした脂のりと食べごたえは、スーパーのホッケとは比較になりません 「今まで食べていたホッケって何だったの？」と思ってしまうくらいのおいしさなんです！ 一番大事な『干し加減＆塩加減』 脂がのっているおいしいホッケでも、その干し具合と塩加減がイマイチだと美味しさもだいなしです！ 特に大事なのは、絶妙な干し具合と塩加減で旨みを引き出すことなんです！ 干しすぎると身も固くなってしまいますし、生に近いとホッケのもつ旨みが十分に引き出されません。 当店で扱うホッケは、ちょうどいい塩分です。 塩加減は一夜干しにする際に、魚の旨みを最大限に引き出すための塩加減です。 だから、脂がのった身のおいしさをより堪能できます。 たくさん大根おろしを用意して、 ふんわりと柔らかい身と一緒に食べると、ほっぺが落ちちゃう美味しさですよ！ スーパーで売られているホッケとは大きさが全くちがいます！ ホッケは、大きいサイズが断然おいしいんです！ ジューシーでフワッとした身とその脂のりは、食べた人だけがわかる感動です。 ホッケは大きい魚ほど脂のりが抜群ですので今回お届けいたします、「特大サイズ」は今まで食べたことがないような、おいしさをお届けいたします。 脂が表面にしたたってくるのがわかります。 表面はこんがりきつね色に、中はふんわりとしたその身はほんのり塩気が、その絶妙な塩加減が、魚のもつ旨みを一番いい状態に引き出しています。 上からお醤油をかけると、脂でお醤油をはじくほどに。 大根おろしにしょうゆをかけて、身と一緒に食べるのが最高においしいですよ！
販売店：いとうファーム ￥1,400 送料別 |
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