黒きくらげ（木耳） 100g | |
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●食感の良い、小筋の葉で表裏とも黒色が特徴です。●コリコリする食感と食物繊維の豊富さは抜群のトップクラス。小筋の葉が特徴です。●広葉樹の枯れ木に生えるきのこで、耳のように見えるから「木耳」とかかれる。■使用方法：お湯又は、水に浸してご活用して下さい。■用 途：中華料理、サラダ、酢の物、豚肉と木くらげの炒め物、スープ、茶碗蒸し、卵焼き、がんもどき等 その他黒きくらげ「乾」栄養成分表示（可食部100g当たり）■エネルギー 167kca■たんばく質 7.9g■脂 質 2.1g■食物繊維（総量） 57.4g■カルシウム 310mg■カリウム 1000mg■マグネシウム 210mg
販売店：世界の食材市場ニッショク ￥335 送料別 |
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