【お中元・夏ギフト】【贈り物】【白身のトロ】1枚150g前後、 お勧めサイズのどぐろ旬干し （陰干し・干物） 5枚詰【ギフト対応】【お誕生日ギフト】のどぐろ白身でありながら、トロ並みの脂。当店人気NO2サイズのたっぷり5枚詰め1枚あたり150g前後の上物です。 | |
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ギフト対応 送料無料でお届します。お気軽にお試し下さい！「のどぐろ」白身でありながら、トロ並みの脂・・・■商品名のどぐろ旬干し（陰干し・干物）■原材料名のどぐろ（標準和名：アカムツ 島根県産）、食塩※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。■内容量5枚■賞味期限冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日■保存方法※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）※冷凍で長期保存が可能です。■製造者株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20■お召し上がり方・そのままグリルで弱火焼いて下さい。■お届け※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック※冷凍でお届けします。※送料無料でお届します。■のし※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地以上からお選びいただけます。・母の日ギフト・ 父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトにはメッセージカードを添えてお届します。【検索用キーワード】のどぐろ、ノドグロ、のど黒、白身のトロ、山陰、浜田、陰干、あかむつ、アカムツ、赤むつ、ムツ●白身のトロ！と言われる“のどぐろ”「ノドグロって？、本当に美味しいの？」そんな方にお試しのチャンスです！塩は天然塩仕上げそして干物のおいしさを保つ「ワンフローズン製法」でお届けします。150g前後×5枚のどぐろ、かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。山陰浜田で「のどぐろ」について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。」「そりゃもう、とろけるような食感で、美味いのなんの！」 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。「のどぐろ」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田のノドグロは旨い！」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。これが本当の白身のトロ。浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、今や全国の魚通から注目されています。のどぐろの美味しさの秘密は！※島根県水産試験調査データより島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。それらに加えて「のどぐろ」は豊富な甲殻類を「餌」としているので、「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています。！この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。干したてのおいしさを保つ「ワンフローズン製法」（鮮魚から加工した干物です）でお届けします。だからっギフトにされる場合は▼ ▼ ▼ ▼ ▼150g前後×5枚
販売店：山陰海の幸 いそまる本舗 ￥5,650 送料込 |
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