朝獲り生鮭1本-5kg前後大（オス）チャンちゃん焼きにも最適です！【送料無料】【楽ギフ_のし】【10P17Aug12】北海道生鮭!焼き魚、フライなどでお楽しみ下さい。【同梱発送】15kg以内が1個口の送料になります。 | |
 |
●日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5〜6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。9月〜11月にとれるものは秋味（新巻鮭）と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。■鮭は一日で20K以上泳ぐ強くしなやかな筋肉の持ち主です！人間はもちろん厳しい冬を乗り越えるための諸動物の食料源です。もちろん一押しだべさ！【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。朝獲り生鮭北海道1本-5kg前後冷凍3ヶ月冷蔵2日 生鮭
販売店：北海道ひっぱりダコ ￥8,190 送料込 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |