メガラス（イカの口）800g厳選された御当地独特の味覚です！ | |
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能登は食文化にも特徴があります。そんな御当地独特の味覚です。★取り除き方・・・水で流しながら片手でメガラスをつまみもう片手で爪の先をひっかけながら、つまんでいる手でかるく押してやると爪がつるっと出てきます★食べ方はいろいろ・・・塩茹でそのまま塩茹でした後、フライパンで「バター炒め」から揚げ粉を使った「唐揚げ」や「天ぷら」等・・・焼き鳥を焼く要領で調理した「串焼き」なお、焼きたては外側より内部が熱くなっておりますので火傷にはご注意下さい。 商品詳細内容量800g 原材料するめいか口（石川県小木港産） 保存方法冷凍(-15℃以下) 賞味期限3ヶ月イカ1パイから1個しか取れない貴重な口。大粒で鮮度の良いメガラス。もっちり、コリコリ イカの旨みと食感が絶品！生冷凍で用意しています。（塩で味付けはしてありません）
販売店：北陸水産カネイシ丸 ￥840 送料別 |
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