ビアンコ ライスヌードル 200gフォーに使うならこの麺！平麺タイプの米麺。 | |
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フォーに使うならこの麺！フォーガー(鶏肉うどん)や、フォーボー(牛肉うどん)などスープと合わせて食べる平麺タイプの米麺 infomation 内容量 200g 原産国 ベトナム 原材料名 米粉、タピオカでん粉、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存開封後は吸湿、虫害、においがつくのをふせぐため、密封して保管し早めに消費してください。美味しく食べよう！アジアごはん【フォーガー(ベトナム風鶏肉うどん)】(2〜3人前)【材料】 ビアンコライスヌードル(本品1袋)鶏煮込み材料：鶏胸肉1枚(または手羽元6本)、ねぎ1/4本、ショウガ1片スープベース：鶏がらスープ4カップ、水2カップ、ニュクマム(またはナンプラー)大さじ2、食塩適宜お好みで：ニュクマム、チリソース、ライム汁(またはレモン汁)、パクチー(香菜)、青しそ【作り方】1)ライスヌードルを30度くらいのぬるま湯に15分くらいつけ、やや固めに戻しておく。2)鶏がらスープと水を鍋に入れ、ねぎ、ショウガ、鶏肉を加えて火にかける。鶏肉に火が通ったら、鶏肉、ショウガ、ねぎを取り出し、鶏肉は食べやすい大きさの薄切りにし、スープにニュクマムと必要に応じて食塩を加える。3)沸騰した、たっぷりのお湯でライスヌードルを約3分茹でます(お好みで茹でる時間は調整してください)4)器にライスヌードルと鶏肉、お好みの野菜やハーブを盛り付けて、スープを注いで出来上がり。★美味しいコツ★絞ったライムやレモンで酸味を加え、パクチーや青しそ、あさつき等を添えて爽やかな香りをプラス。お好みでニュクマムやチリソース等を加えてお召し上がりください。
販売店：輸入食材のお店【ラポルティ】 ￥294 送料別 |
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