ボルカノ スパゲティ ローマンスパゲッチ 2.0mm 1kgもっちり食べごたえのある太パスタ。炒めスパゲティにも大人気。 | |
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強力粉配合。炒めスパゲティや、ナポリタンによく合う太さと食感、懐かしの味のスパゲティです。 名 称 スパゲッティ 原材料名 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ 内 容 量 2.0mm 1kg x 1個 ゆで時間 11分 賞味期限 商品裏面に記載 (製造後36ヵ月) 保存方法 直射日光、湿気を避け、常温で保存して下さい。 製 造 者 日本製麻株式会社 食品事業部 北陸工場〒939-1347 富山県砺波市下中3番地3 分類・補足 Volcano、パスタ、 太麺、業務用、炒めスパゲティブログ 「おいしいボルカノ、召し上がれ」 2011.05.30 記事よりみんな大好き！ 『なつかしのスパゲッティ・ナポリタン』こんにちは。5月下旬ですが、今年は早くも梅雨入り。雨ばっかりでうっとうしい日が続きますね・・・(>_<)天気が悪いとどうしても家に閉じこもりっぱなしになっちゃいませんか？？そんな日は、家で簡単にパスタにしちゃいましょう！今週は、子供から大人まで皆が大好きな『ナポリタン』のご紹介です☆『なつかしのスパゲッティ・ナポリタン』【材料】ボルカノ ローマンスパゲッチ 2.0mm 100gウィンナー 2本ロースハムスライス 1枚白ワイン 20ccトマトケチャップ 60gバター 10g玉ねぎ 20gピーマン 1個マッシュルーム（スライス） 10g粉チーズ 適量【作り方】(1) 玉ねぎは縦にスライスする。ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切る。 ピーマンは種をとり、縦に3mm幅に切る。ウィンナーは横に3mm幅に切る。(2) 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。1％の塩を入れ、パスタを茹でる。(3) フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ピーマンを炒め、しんなりしてきたら ウィンナー・ハム・マッシュルームを入れる。(4) 全体に火が通ってきたら白ワインを入れ、アルコールがとんだら ケチャップ・パスタの茹で汁20ccを入れる。(5) 茹で上がったパスタを入れ、手早く合わせ皿に盛る。(6) 粉チーズを振る。今回のポイントは、太めの2.0mmのパスタを使ったところ！ナポリタンはケチャップ味をしっかり麺に絡めていただくので、細めより太めのパスタが合うんです☆また、今回使用したボルカノの『ローマンスパゲッチ 2.0mm』はデュラム粉と強力粉で作ったパスタですので、もちもちとした食感が楽しめます☆ナポリタンはアルデンテよりも、このもちもち感を効かせていただくのがオススメ★昔懐かしい味のイメージは、この食感にあるのかもしれませんね。おすすめの太さは1.8mm〜2mmです！お好みでどうぞ☆白ワインを入れると味が断然違いますので、こちらもお忘れなく！ナポリタンっていつも家にある材料でできちゃうので、これなら男性でも作れちゃいますよね！お父さんも、たまには休みの日に子供達に作ってあげてみてはどうでしょう？？奥様を休ませてあげられるし、きっと株も上がるはず！ただし、洗い物までちゃんとしてあげて下さいね笑☆是非お試し下さい♪
販売店：ボルカノ・スパゲッチ ￥399 送料別 |
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