AOCポワトゥシャラン産バターセーブル 250g(蔵)バターで始めてAOCに認定されたシャラント・ポワトゥー産セーブル | |
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バターでAOCに認定されたシャラント・ポワトゥー産セーブル 気候が極めて温暖な地で、自由放牧される乳牛は質の良い新鮮な牧草を充分に食べており、こくのある牛乳を生み出します。搾乳後72時間以内に牛乳を遠心分離機にかけクリームを分離。病原菌を除くために殺菌し、乳酵母を新たに植え付け数時間熟成します。これはクリーム分離後48時間以内と短時間に行われるのです。このように新鮮なミルクのみで作られるセーブルのバターはフランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 冷蔵品・冷凍品の同梱を歓迎します。3％の塩気は強く感じません。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス シャラント ポワトゥー産AOCセーブルバター 250g サイズY110mmxT62mmH40mm 保存方法 冷蔵・冷凍保存 お召し上がり方 バターとしてこのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。但し冷凍品と同梱可。
販売店：男の台所 ￥1,285 送料別 |
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