[キーマカレー]（1人前）牛挽き肉で作った！スパイシーでフルーティーな | |
![[キーマカレー]（1人前）牛挽き肉で作った！スパイシーでフルーティーな](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/france-ya/cabinet/new-carry/img07619924.jpg?_ex=128x128) |
【商品説明】 キーマカレーといえば、挽肉を使ったカレーのことです。 インドでは、マトンや鶏肉を使って作りますが、当店ではたっぷりの牛挽肉を使用して作りました。 当店のキーマカレーは手間をかけていますよ〜！野菜の炒め方も半端ではありません！ タップリの香味野菜を炒めて、炒めて、炒め続けて全ての水分を無くします。それでもまだまだ炒めると、きつね色よりもっと濃い色のツヤのあるペーストができあがります。これをベースに牛肉・トマト・ヨーグルト・厳選したスパイスをいれ、炒めて煮詰めて仕上げていきます。 そして味のポイントは“ドライフルーツ”！チキンストックで煮込み柔らかくしたドライフルーツをジューサーにかけカレーの中に加えています。 旨みと甘み、そしてスパイシーさを含んだキーマカレーは“ナン”や“トルティーヤ”にとても良く合います！もちろんご飯にも合いますよ！どうぞスパイシー＆フルーティーなふらんす屋のキーマカレーをご賞味下さい！ 【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。解凍後は当日中にお召し上がりください。 【分量・原材料】 180g前後、1人前（牛肉・玉葱・にんにく・生姜・人参・セロリ・バター・リンゴ・トマト・スパイス・杏・塩・牛乳・チキンストック） 【調理方法】 冷蔵庫にて解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ、約4〜5分間コトコトと、沸騰させ温めて下さい。（ソースが煮詰まりますので、必ず袋のまま温めて下さい。）
販売店：ふらんす屋 ￥472 送料別 |
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