フランス産最高峰シャラン鴨/フィレドカナールシャラン（鴨肉ロース）【約330g】 【top】鴨肉 鴨鍋にも フランス最高峰シャラン産 ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆ | |
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最高級シャラン産の鴨を存分に楽しんでいただける一品です。大変特殊な商品ですので小売店では一切購入する事が出来ません。 産地と特徴シャラン鴨は、もともとはナント鴨（カナール・ナンテ）と呼ばれていたものです。ナント鴨はシャラン北部の15kmから周囲30kmのヴァンデ沿岸地域の湿地で生息していたので、より適切な名前としてシャラン鴨と呼ばれるようになりました。歴史は古く、ヴァンデ県に移住したスペイン人が野鴨を飼いならしたことから始まり、品種の改良で現在のシャラン鴨が出来上がりました。シャラン鴨の特徴は、恵まれた湿地帯での今日まで変わらない伝統的な飼育法にあります。 伝統を守った職人による手作りの餌（とうもろこしに小麦、大豆、果肉、糖蜜）を与え、暖かな飼育場で1週間過ごした後は、8〜9週間自然の中で育ちます。 店長オススメ度：★★★★★ お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください。 約330g フランス 鴨ロース クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて ※同時に他の商品をご注文の場合、商品によって発送日が異なるため、その場合、一番遅い発送日の商品に合わせてご手配させて頂きます。 このページではインラインフレームを使用しています インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、 こちらで内容をご確認いただけます。
販売店：ハイ食材室 ￥2,310 送料別 |
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