マレルバファリーナ・ディ・カスターニャ（栗粉）500gローマ法王に献上される栗を使用した | |
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Farina dolce di castagneマレルバ社の栗の生産地は、ナポリに程近いアヴェッリーノ市モンテッラです。モンテッラは古くから良質の栗の産地として知られ、早くからDOP（保護指定原産地表示）、IGP（保護指定地域表示）に認定されています。代々栗の生産を営んでいるサルバトーレ マレルバ社の栗製品は、毎年クリスマスに、ローマ法王に献上される程の高い評価を得ています。この栗の粉は、イタリアではポピュラーな材料として、お料理やデザートに使用されています。特に有名なものでは、トスカーナのお菓子カスタナッチョです。また、ジェラート屋さんでは、栗の季節になると栗の粉を使ったジェラートが大人気です。当店の簡単レシピでは、栗粉のしっとりケーキをご紹介しています。マレルバ社のファリーナ・ディ・カスターニャは、糖度が高いパルミーナ種の栗を、伝統的な手法によって乾燥後、石臼で挽き、香ばしい微細な象牙色の栗の粉に仕上げたものです。●原産国／イタリア●品名／栗の粉●原材料／栗●内容量／500g●賞味期限／2013年3月19日●保存方法／直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、なるべく早くお使いください。栗の粉の特徴として、長く保存しますと、渋みが増します。●配送方法／普通便【栗粉の袋について】こちらの商品は主に業務用として販売しているものです。工場のパッキングの際に袋が多少粉まみれになるようです。また、現地パッキングの袋が大変破れやすいため、移動中に切れて中身がこぼれることがあります。そのため、現地パッキングをそのままさらにビニール袋に入れてお届けしております。常温品お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！同梱できる常温品はこちら配送方法は、普通便、冷蔵便、冷凍便の3種類があります。商品ページに該当する配送方法を記載しております。配送方法は、それぞれの温度帯に分けておりますが、下記の○の組み合わせの場合、同梱が可能です。 常温品冷蔵品冷凍品常温品 ○ ○ × 冷蔵品 ○ ○ × 冷凍品 × × ○ ●常温便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、送料無料(一部除外品有り) ●冷蔵便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、クール代210円のみ●冷凍便で送れる商品を1万円以上(税抜）ご購入の場合、クール代210円のみ☆オリーブオイルを冷蔵便で配送しますと、低温で白濁凝固する性質がありますが、品質には問題ありません。オリーブオイルは、室温で通常の液状に戻ります。ご家庭での保存方法は、暗所・室温でお願いします。○宅配料金表 詳しくはこちらをご覧ください。 栗の粉と一緒に、店長おすすめのオリーブオイルは↓↓こちらから 栗の粉
販売店：オリーブの店 Oliva-Oliva ￥882 送料別 |
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