ボタン鍋の肉団子が美味しい！【いのしし ひき肉（ミンチ）300g】（冷凍）【SBZcou1208】 | |
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ボタン鍋の肉団子が美味しい！【いのしし ひき肉（ミンチ）300g】（冷凍）ぼたん鍋のスープがしみこんでふんわりジューシーな肉団子に！ありそうで無かった、いのししの挽肉です。 イタリア料理定番のイノシシのボロネーゼも挽肉なら楽々作れちゃえますし、煮込み料理に最適です！ ミートボールや和風に肉団子にしてお鍋に加えても良いですね。 ぼたん鍋にはやっぱりいのしし肉のつみれでしょ。。。 鍋ものにおいしい肉団子、ぼたん鍋にはやっぱりいのしし肉のつみれでしょ。。。 ということで作ってみたらやっぱり美味しい！ 今回はなべ味噌を練りこんで見ました。 お好みでレンコンのみじん切りなどを加えると歯ごたえも楽しい肉団子になります。新しい美味しさ発見！のいのしし肉団子。 薄味の肉団子にぼたん鍋のスープがしみこんでふんわりジューシー。いのしし肉団子の作り方味噌を混ぜ込むのがミソ！いのししの肉団子！【材料】 ・いのしし挽肉300g ・卵1個 ・長ねぎ1/2本 ・片栗粉大匙1 ・根しょうが ・なべ味噌1パック ・胡椒 【下準備】 * 長ねぎはみじん切りにする。* 根しょうがはすりおろす。 【作り方と食べ方】 *材料をすべて混ぜ合わせて粘りが出るまで良く練る。 *沸騰しただし汁にスプーンで形を整えながら落としいれる。* 団子が浮いて1分ほど煮込んだらお召し上がり下さい。カナディアン・ロッキーのふもと、雄大な大自然にかこまれたカナダの穀倉地帯サスカチュワン州・マニトバ州。その大自然のの中ゆったりと放し飼いされ、大麦・小麦・エンドウ豆などをしっかり食べて育ちました。（動物性の資料はあたえておりません）猪は豚よりはるかに長い飼育期間の為に、なんともいえないコクが出てくるのです。また、熟成期間が長く日持ちがするのも猪肉の特徴です。 高品位な肉質の純粋猪（サス・スクロファ）です去勢： 発情期前に全ての雄に適用生体重量： 100〜110kg※成長ホルモン、合成抗菌剤は一切使用しておりません。カナダ猪協会による純粋猪証明書広大な農場で長期間肥育を行なっています農場： カナダサスカチュワン州・マニトバ州などの契約農場約5ヵ所肥育期間： 16〜17ヶ月飼料： 大麦・小麦・えんどう豆ほか工場： マニトバ州ウィンクラーミート（HACCP対応）商品説明ありそうで無かった、いのししの挽肉です。イタリア料理定番のイノシシのボロネーゼも挽肉なら楽々作れちゃえますし、煮込み料理に最適です！ミートボールや和風に肉団子にしてお鍋に加えても良いですね。原産国カナダ配送温度冷凍原材料猪肉賞味期限製造より冷凍1年半規格1パック=300gおすすめの食べ方さっと煮る ・鍋物・メモ細挽になっていますので柔らかな仕上がりになります。加熱してお召し上がり下さい配送・同梱について
販売店：グルメマルシェ ￥1,060 送料別 |
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