静岡県産 由比の 生桜えび 150g 【楽ギフ_のし宛書】グルメにお勧め！食べだしたら止まらない。まろやかな風味と甘みの桜えび。 | |
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楽天市場のシステム上、何種類かの商品をご注文いただいた場合、1種類分の送料しか表示されませんが、同梱できない商品とのご注文は送料が別途かかります。ご了承くださいませ。同じ商品を2個以上ご注文の場合には、送料は1個分しかかかりません。 素干しサクラエビ 釜揚げさくらえび 生桜エビ ギフト(贈り物)/【楽ギフ_のし】土用の丑/お祝い/内祝い/快気祝い スタミナ料理/誕生日祝い/白寿/卒寿/米寿/傘寿/喜寿/古希/還暦祝い /賀寿/長寿祝い/緑寿/ のし 名入れ OK /母の日/父の日/水産物 水産加工品/お中元/御中元/暑中見舞い/帰省土産/敬老の日/お歳暮/海産物/結婚祝い/出産祝い/入園祝い 入学祝い/金婚式/銀婚式/真珠婚式/珊瑚婚式/ルビー婚式/サファイア婚式/入籍記念日/祝い返し/退職祝い/ 引越し祝い / 新築祝い / 開店祝い / 昇進祝い［産直静岡県］/ちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。のし対応 配送日指定が可能です。グルメ通にお勧め。ぜひ味わっていただきたい旬の味！150g 由比漁港は、そのすぐ沖が駿河湾という絶好の位置にあり、 とれたての新鮮な桜えびが水揚げされます。 今までは静岡県中部以外で生の桜えびを食すのは、 鮮度の関係で難しかったのですが、昨今の 冷凍技術の進歩にともなって、 捕獲された新鮮な桜えびを、美味しさそのまま急速冷凍できるようになり、 一年を通じて、由比の新鮮な桜えびを味わうことができるようになりました。 水揚げされた瞬間からスピード勝負。 2008年 5/26（月） さくらエビ漁の船にのせていただき、実際の漁を間近で見せてもらいました！ 桜えび漁は夕方から夜にかけて行われるので、18時半頃に由比港を出発。桜えびの群れを探しながら、沖まで出て行きます。 これがまさに、獲れた瞬間の「桜えび」身が透明に輝いています！ この瞬間から、スピード勝負！ 数十分の作業の遅れでも、桜えびの鮮度が違ってきてしまうので、真剣そのもの。漁師さん達は、時折声を荒げながら、どんどん作業を勧めていきます。 このスピーディーな作業こそ、おいしさの秘密！ 鮮度のいい状態で港に戻るので、生でも美味しい桜エビをお届けできるのです。 3代目青島氏は、セリにかけられる桜えびの中から、 さらに大きくて鮮度のよい上質のもののみを厳選して落札します。 よいものがないと、そのセリで入札しないほどの こだわりをもっています。 落札された桜えびは、すぐ近くにある青島商店の加工場で、短時間で駿河湾の海洋深層水を使って洗い、 鮮度そのまま急速冷凍します。だから、桜えびの美味しさそのまま。 召し上がり方 解凍後、お好みで、絞ったレモンをかけてわさび醤油、生姜醤油やポン酢をつけて お召し上がり下さい。ぷりっとした食感を味わえます。 冷たいビールのつまみとして、かき揚げにして、 また、豆腐との煮付けや、 お味噌汁にいれても美味しく召し上がれます。 【セット内容】：静岡県由比産 生 桜えび（冷凍）150g × 1パック【賞味期限】：冷凍保存 1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召上がりください。 【配送方法】：ヤマト運輸 冷凍便 こちらの商品は産地直送のため、リボン、カードはお付けできません。また、うなぎ商品と同梱ができません。
販売店：うなぎ専門店 浜名湖山吹 ￥1,575 送料別 |
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