アロニア冷凍果実（1kg入）【冷凍便】アントシアニンたっぷり！毎日の健康維持にお役立てください。 | |
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アントシアニンやビタミンを豊富に含む、健康果実「アロニア」。生でもお召し上がりいただけますが、渋みがあるため、ジャムや果実酒に加工するのがおすすめです。ころんとした小さな果実には、栄養がたっぷり！健康を大切にされている方へのギフトにもおすすめです。商品の詳細情報●商品内容アロニア（上富良野産）1kg（250g×4個）●賞味期限冷蔵 2日 冷凍 3か月●保存方法冷凍保存●お届け時期ご注文承り後、1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●お届け日時指定お届け日、お届け時間帯の指定が可能です●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）●お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。農薬は使用しておりませんが、雨に当たっておりますので、さっと水洗いしてからお召し上がりください。 ジャムやシロップ、砂糖漬け、塩漬け、果実酒などにも加工できます。冷凍便での発送となりますので、常温便・冷蔵便の商品との同梱はできません。水洗いすると果汁が染み出し、果実がくっついてしまうので、水洗いしておりません。無農薬ですが、土などが付着している場合がありますので、かるく水洗いしてからお召し上がりください。★「黒実のナナカマド」と呼ばれるアロニア！アロニアは、北アメリカ原産のバラ科アロニア属に属する落葉低木で、学名を「Aronia melanocarpa」、英語名を「Black chokeberry」といいます。夏の終わりから初秋にかけて、直径約8mm前後の黒色の小さな実を結ぶアロニアは、19世紀初期に北アメリカからヨーロッパへと伝わりました。耐寒性に優れていることもあって、現在ではロシア、北欧、東ヨーロッパなどの、寒冷地で栽培されています。アロニアは、ロシアでは「黒実のナナカマド」と呼ばれ、食用果実としてジャムやジュース、果実酒にも利用されています。アロニアは、直径8mm程度の小さな果実です。急速冷凍すると渋味が穏やかになります。★ほんのりと甘く、舌に残る渋味と淡い苦味！日本に伝わったのは1976年（昭和51年）で、ロシアとの農業技術交流事業を通じて種子が導入され、北海道でアロニアの栽培が始まりました。収穫時期は、夏が終わりを告げる9月上旬から9月中旬です。アロニアの生果実は、ほんのりとした甘みがありますが、ポリフェノール成分が豊富に含まれているため、渋味と淡い苦味が残ります。そのため、そのまま食べるには不向きですが、急速冷凍すると渋味が穏やかになります。当店では、旬の9月に収穫した果実を急速冷凍し、通年して発送しています。ジャムやジュース、果実酒に利用されるのが一般的ですが、ぜひ冷凍果実もお試しくださいね♪アロニアの実には、ハスカップとほぼ同じ量のポリフェノール成分が含まれており、食物繊維や、ビタミンなど、健康維持に寄与する成分も豊富に含まれています。なお、アロニアのアントシアニン色素含有量は、小果樹類の中では一番の含有量を誇ります。毎日の健康維持にお役立てください♪健康維持に寄与する成分が豊富なアロニア
販売店：北海道四季工房 ￥3,000 送料別 |
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