海の精 有機玄米三五八漬の素 500g【マクロビオティック・オーサワジャパン】有機JAS認定品秋田産有機玄米・五分搗き米麹使用ご家庭で手軽においしい麹漬け | |
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■ 秋田産有機玄米と有機五分搗き米の麹、伝統海塩「海の精」を使用した三五八漬けの素■ 「三五八漬け」は東北や北陸ではなじみのある、米麹たっぷりの甘みの強い漬物で塩3：麹5：蒸し米8という原料配合割合から名づけられた（本品は塩2.5：麹5：蒸し米8）■ 麹由来の自然な甘みと旨みに海の精の塩味がきいている■ ぬか漬けのように毎日かきまぜる手間もなく、ご家庭で手軽に漬物づくりが楽しめる■ さまざまな野菜のほか、魚なども漬けられる。玉ねぎを四つ切りにして漬けてもおいしい■ 漬け込み時間目安（春・秋：8〜12時間、冬・冷蔵庫保管：12〜16時間）■ 砂糖・添加物・動物性原料不使用【原材料】 有機米・米麹（秋田産）、食塩（海の精）【開封前賞味期間】 常温で7ヶ月★スタッフの声★ぬか漬けを何度がダメにしている人でも、漬物初心者でもこれでしたら失敗なく漬けられます。毎日かきまわす必要がなく、専用容器を用意しないでもジップロックででも十分漬けられます。上品な甘みが、社内でも大好評でした。2010/2月発売
販売店：リマの通販 ￥997 送料別 |
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