パスタ用塩タブレット（シチリア産） フラミンゴ 500g 【販売：トスカニー＠イタリアワイン＆食材 】【税込3900円以上で送料無料】【あす楽対応】 | |
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■ 販売店舗：トスカニー＠イタリアワイン＆食材（特定商取引法に基づく表記）Information【商品情報】 塩の世界的名産地シチリア・トラーパニで作られたミネラル豊富な海塩をタブレットにしました。マイルドな塩は素材の旨みを引き出します。パスタ・野菜・シーフードなどを茹でる際に、またスープなどの味付けにもどうぞ。【内容量】約500g（約10g×約50錠）【保存方法】常温【原産国】イタリア（シチリア・トラパニ） ■パスタ用シチリア海塩タブレット塩の世界的名産地シチリア・トラパニで作られたミネラル豊富な海塩をタブレットにしました。マイルドな塩は素材の旨みを引き出します。パスタ・野菜・シーフードなどを茹でる際に、またスープなどの味付けにもどうぞ。■トラパニについてWWF（世界自然保護基金）の保護地域にも指定されているシチリア島最西端の町・トラパニは世界的に有名な塩の産地。紀元前にフェニキア人から伝わった製法を今も受け継ぎ地中海の海水を天日干しして作られた天然の塩は、マグネシウムやヨードなどを含み、とてもマイルド。自然そのもののミネラル豊富な海塩は素材の旨みも引き出します。フラミンゴ（La Fattoria del Sale srl）はWWF（世界自然保護基金）の保護地域にも指定されているシチリアトラパーニの塩のメーカー。紀元前にフェニキア人から伝わった製法を今も受け継ぎ地中海の海水を天日干してできた、化学調味料を一切使用しない天然の塩を製造しています。■1％の塩分が決め手。パスタの失敗はもうありません。おいしくパスタをゆでるには、1L=1％の塩加減が重要。そこでとても重宝するのが、この塩タブレット。お湯1Lにタブレット1個でちょうど塩分1％となり、面倒な計量いらずで美味しい塩加減のパスタをゆでることができるのです。パスタのほかにも、いろいろな使い方があります。ほうれん草・小松菜・ブロッコリーなどの緑黄色野菜を1％の塩水で茹でると、色鮮やかな仕上がりに。冷凍シーフードの解凍に冷凍の海老やホタテを2％程度の濃度の塩水につけて解凍（※500mlの水にタブレット1個）、海老やイカの下ゆでに使えば、旨みを逃がさず茹で上げることができます。■お客様レビューパスタをゆでる際に使っています。大変便利です！これに慣れてしまうと、普通にお塩入れるのが面倒になってきますwお勧めです♪ （mintotomintoto様）／2個購入すると送料が無料になったので、パスタと一緒に購入。水量をきっちり量っておけば塩加減は完璧です。塩味もマイルドでパスタがおいしく茹で上がりました。便利なので、無くなったらリピしたいです。（壁の花様）／パスタを茹でるときの塩加減が簡単で丁度いいから、本当に買って正解でした。（購入者さん）／いつもの鍋に2タブレットをポイっ。安定した塩分濃度でパスタを作れます。味もマイルドで気に入っています（painter_hiro2010さん） 本場シチリア産の天然塩で、パスタも野菜も魚介類も1粒で簡単に美味しく出来上がります。
販売店：楽天24 ￥788 送料別 |
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