◆送料80円◆同梱可◆手作り1リットル分手作りヨーグルト種菌ケフィア乳酸菌長寿国コーカサス伝統の“スーパーヨーグルト”を再現 | |
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無題 長寿国コーカサスの伝統を再現！エステリア ナチュラル ケフィア 長寿国コーカサス伝統の“スーパーヨーグルト”を再現。 ケフィアグレインからの発酵にこだわった「本物」のケフィアタネ菌。余分なものを含まない自然な風味が特長です！ ケフィアは、乳酸菌と酵母が共生発酵した希少な発酵乳です。 （1）菌が生きている！文字通り生菌ケフィアですから菌が生きているのは当たり前です。 生きて腸まで届く「プロバイオティクス乳酸菌」をたっぷり摂取できるのは生菌ケフィアならではです。 他社のカプセル品は加熱殺菌した後にフリーズドライしているそうです。 弊店からみれば「もったいない」としか思えません。 （2）摂取できるケフィアの量が格段に多い！ しかも牛乳1リットルを発酵させるのに牛乳代を含めても500円も掛かりません。 長寿国コーカサス生まれの“スーパーヨーグルト”とも呼ばれる発酵乳「ケフィア」。 腸内環境改善に優れた世界最古の伝統的なプロバイオティクス食品です。 そのケフィアを日本のご家庭で簡単かつ完全に再現することを目標に開発いたしました。 1パックで牛乳1リットルを紙パックのまま発酵させることが出来ます。 発酵温度25〜30℃、約24〜48時間で、おいしい「本物のケフィア」が出来上がります。 ケフィアグレインから発酵させたケフィアは、その発酵の過程が非常にデリケートなため作るたびに違った味わいが楽しめ、飽きることがありません。 冬場は気温が低くなるために発酵が遅くなりますが、これは発酵器を使ったり電気ポットの横に置くなどの工夫で簡単にクリアすることが出来ます。 出来上がったケフィアは、相性抜群なジャムやメープルシロップなどをかけてお召し上がり下さい。 ドライフルーツなどをトッピングしてもおいしく召し上がることが出来ます。 サイズ・特徴1包(1リットル分) 原材料：ケフィア末（乳を含む）、脱脂粉乳 9g無添加で安心♪牛乳に混ぜるだけ♪
販売店：ISOZAKI STORE ￥220 送料別 |
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