手づくり・無添加【甘麦味噌〔1000g〕】 | |
 |
◆内容量：1000g◆賞味期限：6ヵ月◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。◆原材料： 大麦・・・熊本県山鹿産 大豆・・・熊本県山鹿産 塩・・・・兵庫県赤穂産国産厳選麦を麹蓋方式で製麹しそのこうじを贅沢に使い、麦麹の甘味を生かして、4〜5ヶ月熟成させた塩分控えめにした麦味噌です。サッパリした良い風味です。もちろん無添加、甘口、粒生みそ！九州発！すべて国産・無添加味噌三つの大きな特徴 手づくりであることみそに使う麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）のみ使用しています。 無添加であること 保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。 生みそであること 酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。
販売店：卑弥呼醤院 ￥680 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |