オレガノ10g (小パック)Origan 【0304superP10】 | |
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オレガノ(小パック) ■商品説明: イタリア料理やメキシコ料理に欠かせないハーブの一つです。特にトマト料理との相性が抜群で、ピザやパスタ、ケチャップを使う料理には欠かせません。そのほかにも、ビーフシチューやスープ、鶏肉などのロースト料理、チリを使うメキシコ料理などにも必須のハーブです。オレガノは地中海沿岸で古くから消化促進や防腐、殺菌作用に利用され、フレッシュよりも乾燥させたほうが強く香るハーブです。 ■使い方: トマトやチーズ、卵を使う料理に相性がよく、少量を加えるだけで一味違った料理となります。また、肉の臭みを消すために使われることが多いです。ただし、バジルやマジョラムなどのハーブと一緒に使うと香りが相殺されるためオススメできません。 ■原産国:トルコ ■原材料:オレガノ ■内容量:10g
販売店:パリのスパイス屋さん ¥160 送料別 |
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