京都府産 はくさい菜 | |
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名前のとおり、白菜のような菜っ葉です。見ておわかりのように、巻いてない白菜ですね。味も淡白で食べやすい。なにより柔らかい！おひたしにも最高です。おあげと炊くと美味しいですが余熱でも柔らかくなるので、丁度いいくらいに炊いても、すぐに柔らかくなってしまいます。胃腸の弱っているときにいいですね。普段は少し固めに炊くといいでしょう。1束約250g入り
販売店：京野菜 錦 川政 ￥315 送料別 |
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京都府産 はくさい菜 | |
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名前のとおり、白菜のような菜っ葉です。見ておわかりのように、巻いてない白菜ですね。味も淡白で食べやすい。なにより柔らかい！おひたしにも最高です。おあげと炊くと美味しいですが余熱でも柔らかくなるので、丁度いいくらいに炊いても、すぐに柔らかくなってしまいます。胃腸の弱っているときにいいですね。普段は少し固めに炊くといいでしょう。1束約250g入り
販売店：京野菜 錦 川政 ￥315 送料別 |
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