国産100%(熊本県産)乾燥みそ汁の具ミックス 1kg 送料無料新鮮野菜の食感と甘みが手軽に楽しめる

国産100%(熊本県産)乾燥みそ汁の具ミックス 1kg 送料無料新鮮野菜の食感と甘みが手軽に楽しめる 内容量1kg賞味期限およそ270日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、日光や室内灯などに当らない冷暗所で保存し、お早めにお召し上がり下さい。原材料キャベツ、人参、小松菜、大根(以上熊本県産)、ブドウ糖(※)ブドウ糖は、吸水性を良くして湯戻りを早めるほか、乾燥時の破損を防ぐために使しています。ブドウ糖は、ぶどう、柿、いちじくなどの果実のほか、蜂蜜などに多く含まれる単糖の一種で、通常の食事からは、でんぷん質(炭水化物)が分解されてぶどう糖として体内に蓄積されます。ぶどう糖を主成分とした主な食品には、玄米、米、小麦、大麦などの穀類の他、じゃがいも、さつまいもなどのイモ類やトウモロコシがあります。原料原産地熊本県製造地熊本県袋詰加工地当社(千葉県)商品説明全て原産地・加工地とも国産100%のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させました。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます。ご家庭で数種類の乾燥野菜を常備しておくと、忙しくて買い物に行けない時、急な来客時、体調のすぐれない時、少量だけ作りたい時、ひとり暮らしの方などとても役立ちます!味噌汁の具、ラーメン・そば・うどんのかやく、お好み焼き、シチュー、グラタン、チャーハン、各種丼物、野菜炒め、きんぴらごぼう、ぎょうざの具、野菜スープ、スパゲティー、焼きそば、お吸い物、その他離乳食など和洋中問わずに様々なお料理でお使いいただけます!いざという時に簡単便利で大活躍!表示の内容量は製品(乾燥状態)の重さですので、湯戻し後(調理後)は数倍〜十数倍に相当します。・野菜は、九州産の原料を中心に使用しています。製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。・栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。・慣行農法に比べて、堆肥を活用するべく化学肥料・除草剤や殺虫剤等の農薬を極力使わないことを申し合わせた契約生産者が大切に育てた素材を原料としています。1.基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。2.新鮮な野菜を長時間低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げます。このため、熱湯で戻した時、生により近い状態になります。フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。3.ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸水性が良くなる)ためと、乾燥の状態のとき折れたり、砕けたりするのをいくらか防ぐためです。検索項目乾燥・フリーズドライ・エアドライ・FD・AD・ドライフーズ・野菜・ベジタブル・簡単・湯・戻し・手軽・ペット・キャット・ドッグ・国産・日本産・国内産・業務用・人参・ほうれん草・キャベツ・味噌汁・みそ汁・かぼちゃ・大根・切干大根・ごぼう・おから・ねぎ・にんじん・ミックス

販売店:味は芸術 「薩摩屋本店」

¥5,775 送料込
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