ダイコンL 約1kg | |
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季節によって最適な産地を選んでいます。冬期 石川県産 春 千葉県産など 夏 石川県、青森、北海道など 秋 石川県産など 産地 商品の説明 〜覚えておきたい大根の栄養〜 アミラーゼ 大根に含まれる消化酵素の名前です。 正確には「ジアスターゼ」といいますが、でんぷんを分解消化してくれる酵素です。 熱に弱いですので、生食すると効果を発揮しますよ。 胸やけ、胃もたれには 食間に食後に、大根サラダ、大根おろしを ヽ( ^∀^)ノqドウゾ また、大根の部位による使い分けって知ってます？ □ 葉っぱに近い部位 甘味があり、サラダに向く □ 中ほどは漬物や炒め物など □ 先端は一番辛味が強いため、おろし、 また形状が悪かったりするので、切り干しなどに □ 葉っぱも捨てずに、漬物や軽く炒めて菜めしなどに □ 皮も少し干して、キムチの本で和えてみて♪ はっきり言って！ 捨てるところはないですよ！！！
販売店：近江町北形青果 ￥210 送料別 |
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