送料無料！パン用！北海道産小麦粉（強力）穂香25kg | |
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＊同梱してお得なお買い物して下さい！＊￥5000以上お買い上げ送料無料です！■店長うらやまの一言！新商品！北海道の大地から生まれた小麦粉,国産小麦の中でもパン作りに最適の粉です、ぜひ一度おためしあれ！■商品内容【原材料名】小麦粉【内容量】25kg【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。【使用上の注意】開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉してお早めにご使用下さい。【外装】紙袋■特徴△北海道産小麦の中では吸水性が良い商品です。△鮮やかで黄色味の強い色相となりますので、実際のグレードより綺麗に見えます。△粘弾性もあり、硬くしっかりした生地になりますにで、加工適正が良好です。△パンにお使いの場合、適度なもち感としっかりした硬さ、 口溶けの良い食感となります、また、ボリュウムがでます。△穏やかな風味で、素材の味を邪魔しません。＊北海道産のみを使用した強力タイプの小麦粉です。パンやラーメンには春播小麦を初めとした強力系小麦が適していますが、安定供給の面で必ずしもご満足いただけなかったものと思います。「キタノカオリ」はそうした問題点を少しでも解消しようと育成された秋播小麦の強力系小麦です。この新しい小麦を多くの皆様に幅広く、パンやラーメンを楽しんでいただけるような汎用性の高い強力粉です。＊食パンを作る場合、国産小麦ですので、粉に対して70％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調整して下さい。【成分】灰分 0．48％ 粗蛋白 11．5％＊原料年度、産地により変動する場合があります。
販売店：あきんどぐるーぷ・まいど ￥8,379 送料込 |
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